臨沂市君臨食品有限公司成立于2011年是一家以生豬收購、定點屠宰、分割加工、肉制品加工及產品銷售為一體的企業。通過多年的努力，公司得以穩步發展，現在是農業產業化重點龍頭企業，是標準化屠宰企業。
公司始終致力于提高產品的質量和企業管理水平，先后通過ISO9000國際質量體系認證、HACCP食品安全管理體系認證等認證，并建立一個完整的肉食品產業鏈安全控制體系，形成肉食品生產銷售的閉環生產，保證向消費者提供優質的肉。始終堅持以標準化生產為核心，按照質量管理制度化、廠區環境整潔化、設備設施標準化、生產經營規范化、檢驗檢測科學化以及排放處理無害化的總體要求，嚴格執行法律法規和相關標準進行生產。2019年被評為“省級生豬屠宰標準化廠”，經過一年的努力發展，2020年被評為“全國生豬屠宰標準化示范廠”。
生鮮食品的概念源于人們對美好生活的追求，經過幾年的發展，雖然生鮮食品經營普遍為國內消費者所認同，但是業內人士對生鮮食品的理解不一，經營的項目和形式也有很大差異。
冷凍食品分為冷卻食品和凍結食品，冷凍食品易保藏，廣泛用于肉、禽、水產、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產、運輸和貯藏；營養、方便、衛生、經濟；市場需求量大，在發達國家占有重要的地位，在發展中國家發展迅速。
熟肉制品（meat products），是指用畜禽肉為主要原料，經調味制作的熟肉制成品或半成品，如香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉等。也就是說所有的用畜禽肉為主要原料，經添加調味料的所有肉的制品，不因加工工藝不同而異，均稱為肉制品，包括：香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉、肉干、肉脯、肉丸、調理肉串、肉餅、腌臘肉、水晶肉等。
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